수많은 곡물 가운데서도 에너지원이 되는 탄수화물 함유량이 가장 많은 것은 바로 ‘쌀’이다. 아시아인이 수많은 곡물 가운데서도 ‘쌀’을 주식으로 삼은 것은 뛰어난 선택인 것이다. 탄수화물은 생명체를 유지하기 위한 ‘활력원’이다. 모든 문명은 탄수화물이 많이 함유된 식품을 먹었기 때문에 성립할 수 있었던 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - reeling : 실을 감다, 낚시 릴에 끌어 올리다오늘의 영단어 - excite : 흥분하다, 흥분시키다, 자극하다오늘의 영단어 - tame : 길들이다, 복종시키다, 길들다: 유순한, 길든오늘의 영단어 - madness : 광기, 미친상태사랑이 끝났을 때 인생이 다 끝난 것처럼 절망하는 것은 바람직하지 않다. 인생에서 사랑이 단 한번만 오는 것은 아니기 때문이다. -홍성묵 오늘의 영단어 - warrant : 보증하다, 보장하다, 정당화하다: 근거, 보증, 보증서No smoke without fire. (아니 땐 굴뚝에 연기 나랴.)오늘의 영단어 - consequence : 결과, 결론, 영향력, 중대성울창한 저 버드나무 그 그늘 밑에 쉬고 싶지 않으리. 덕이 높은 정치가가 있다면 그 사람의 정치 아래에서 살고 싶다는 희망. -시경